ビート（テーブルビート） / 火焔菜 Chenopodiaceae / アカザ科 photo by mich.katz 今日も不思議な野菜を．さて何と言う野菜か分かりますか？ 「カブ」と思った人，残念でした． 「ビート」という野菜です． 実は私もドイツのマルクト（マーケット）で見た…