ビート（テーブルビート） / 火焔菜 Chenopodiaceae / アカザ科 photo by mich.katz 今日も不思議な野菜を．さて何と言う野菜か分かりますか？ 「カブ」と思った人，残念でした． 「ビート」という野菜です． 実は私もドイツのマルクト（マーケット）で見た…

ロマネスコブロッコリ / Cruciferae / アブラナ科 photo by mich.katz 「一日一植物」なので，たまには植物について． 舎長の言うように，ドイツのマルクト（マーケット）は本当に美しい(http://d.hatena.ne.jp/kab-log/20061128)． そこでみつけた奇妙な形…

ドイツ人のこだわり / 独国人の拘り photo by mich.katz 空港で手に入れたハンドメイドの木製パズル． ドイツ人の「もの造り」におけるこだわりを感じる一品です． それから，刃物． 繁華街を歩くと刃物専門店をよく見かけます．刃物製造で国際的に知られる…

ドイツのクリスマス / 独国の聖誕祭 photo by mich.katz 昨日は，ドイツ一の環境都市，フライブルクへ． クリスマスマーケット屋台の準備が始まっていました． あと１〜２週間も遅ければ日本とは趣きの異なる本場のクリスマスの雰囲気が味わえたのでしょうが…

ドイツの食事 / 独国の食事 photo by mich.katz 未体験の味 ホワイトアスパラガススープ 美味しい〜 by mich.katz ●一日一植物に一日一クリック！（ランキングへ）

ドイツの野菜 / 独国の野菜 photo by mich.katz シュトゥッガルト市内にある有機農産物のマーケットを見学．化学肥料や化学農薬を使わずに栽培した農産物を販売しています． 日本ではあまりお目にかかれないヨーロッパならではの野菜や果物がたくさんあって…

ドイツの車 / 独国の車 photo by mich.katz 「車」 調査には直接関係ありませんが，今回のドイツ旅行の中で楽しみにしていたことのひとつ．ゴーシ舎長も待ち時間を利用していつものドイツ自動車事情調査*1を実施しています． ベンツ，フォルクスワーゲン，BM…

ドイツのパン / 独国のパン photo by mich.katz ほんとうに久しぶりの日記はドイツからの旅日記で 植物ではありませんが， 今朝，ホテルの朝食ビュフェに並ぶ様々な形のパンやハム，チーズを見て， 「ああ，ドイツに来たんだな〜」と感じました． 環境ボラン…