北九州市民カレッジ。 ヒロシさんからの特命で約30名の受講生に“食料危機”をレクチャー。それも食育も含めて。 最近は月２回くらいのペースでこうした一般向けの講義や講演を引き受けている。 強く感じていること。 それは、おなじネタを使い回ししていると…