生ゴミを小さく切って、 土に混ぜ、 ４〜５日経つと……… こんなんなっちゃいます〜。 この“土”に育つ”菌”、 「ドキン（土菌）ちゃん」と私は愛情を込めて呼ぶことにしました。 ドキンちゃんが見れた土で野菜を育てると、 抗酸化物質の生成能力が高く、 虫や病…