テーマは“母”。朝、いつも食卓に上がっていたという韮玉。 大好きな母の串カツ。 添えられたチョウチョ型の蒲鉾は、お母さんに作り方を訊いた。 母がよく作ってくれた、豚肉とごぼうのきんぴらと野菜のにくまき。 母が手を出すのを断りながら一人で作った。 …