昨年末くらいから、カミさんの仕事が増え、帰宅が遅くなり始めた。 夕食をつくる機会が増えた。 私も働いているので料理にそんなにたくさんの手間はかけられない。 しかし、手間を省き過ぎて、 手料理で伝えるべき大切なものを失っては、 食や農の教師は務ま…