「大学の仕事プラス講演活動。忙し過ぎませんか？」 ……と最近よく言われる。 忙しくないというと嘘になる。 それでも講演をお引き受けするのはそれなりの理由があるから。 「日本の農業を元気にしたい。」 日本の農業を支えているのは農家でなく、消費者。 …