2015-12-01から1日間の記事一覧

【食の力】みそ汁を味わう<1>脳を刺激 心身安らぐ

「あっという間になくなったよ。毎日作るようになってすぐだった」。古里の熊本市を離れる前、母親と一緒に買ったみそ。九州大(福岡市)の選択科目「自炊塾」の受講生、中川理香子さん(19)=理学部1年=はみそ汁の話題で隣の学生と盛り上がった。 入学…