Core Seminar ~ 7th "What's eating ?"

国際コースの授業はもう7回目。


今回のテーマは「The Life(いのち)」


モンゴルでの体験をもとに、いのちを“循環”で捉えることの大切さを伝える授業。岡崎好秀先生のクイズ(写真)を多用したり、
噛むことの大切さを感じるためのBiting Experiment(カミカミ実験)を実施したり。

I enjoyed today's lecture. I learned a lot of new stuffs which are really interesting and important to know. Hope to see you next week.


前回伝えた出汁(だし)の取り方を踏まえて、早速、みそ汁をつくってくれた留学生もいる。

I sent this email to tell you my feedback about our last week's class. It is an interesting class from that i can learn the right way to cook miso soup and use the good ingredients. I gave up on using ajinomoto. I tried to cook miso as well! Your class is the most awesome class that i've joined. I'm looking forward to seeing you tomorrow.


留学生たちにとっても毎週楽しみな授業になっているようで、こちらもやり甲斐を感じている。「来週はCooking Exercise(調理実習)」と伝えると留学生の歓声が上がった。


「いのちの授業」英語版はいよいよ最終章へ突入である。