今日,妻がスーパーでタラの芽を買ってきて料理してくれた.どうやら栽培品らしい.ネットで検索すると,国産だけでなく中国産もあるらしい.短く切った大量の枝をビニルハウスで栽培しているようだ.こんな身近な山菜まで輸入されるとは・・・.里山の衰退…
ウコギ科.全国の二次林に普通に見られる.春の若芽を山菜として食する.乾燥樹皮は漢方茶として利用される.
連休明けに出張したせいか,昨日から疲労感が.今日は朝寝をして,何もせずにのんびり過ごした.また明日から頑張りましょう.
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