誕生日料理の日

もう４年くらいになるだろうか。我が家では家族の誕生日を祝うために、みんなで一品以上ずつ料理を作る。

韓国では、自分の誕生日に、生んでくれた親に感謝し、親の健康を気遣い、手料理を振る舞うと聞いたことがある。

「あなたのことを大切にしている」という気持ちを伝えるのである。

それをヒントに、我が家の誕生日祝いはちょっとしたイベント風に演出される。作り手は、事前に相談して担当する一品を決める。誕生日を祝ってもらう人は、プレゼントだけでなく料理も楽しみにしながら待っている。

先週の日曜（３月１０日）、妻の誕生日を祝うために食卓に並んだのは……

菜の花の豚肉巻（私）

生ハムとリンゴとレタスのサラダ（次女）

鰯のピザ（私）

ミーゴレン（私）

ベークドチーズケーキ（長女）

年に４回。
こういう日が繰り返されることで、持ちつ持たれつで生きていることを家族のみんなが実感する。